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陈曦想多做些冰激凌,便一口气打了十颗鸡蛋,将蛋白蛋黄分离,取了蛋黄加入白砂糖。因为没有柠檬便点了些白醋去腥,之后将蛋黄搅散打至粘稠。
家里的大灶想控制微小火苗有点儿难度,一个弄不好温度高了些,那蛋黄液就变成蛋黄汤了。
陈曦想了想,将牛奶煮开后在大锅里加了水,准备隔水加热。
陈旭看妹妹热的一脑门汗,忙出声道:“你站门口去凉快下,水开了我叫你。”
陈曦有点儿不
好意思,她在市里逛百货的时候还真没想起这茬来。边听话的往厨房门口挪了挪,边对陈旭道:“哥,要不明天咱俩去看看电饭锅和电炒勺吧。那东西也不贵,不然这天做饭太遭罪了。”
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