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“五百文一桌的菜，你的成本是多少？”苏予安问道。
“这个……”江起云支吾了一下，还是老老实实地摇头，“不知！”
“依我看，菜的成本顶多一百文，再加上这些人工和铺子，要四百文吗？”苏予安又问。
江起去照样回不上来，他以前哪管过这事儿。
“定然是不要四百文的，也就是说舍了这一百文，你们铺子依旧有得赚，但这一百文却可以让这个客人回头还来吃。”苏予安回道。
“这……真的？”江起云有些不大相信，不就是一百文嘛。
“这一百文或许豪富和大贵之家都不算什么，但若不来，他们便会觉得白白损失了一百文，那得多亏？实在不行，送给别人也是一份儿人情，只
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