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现在那些世家大族，几乎都垄断了盐井，产生了暴利。既然没有盐井，陈正泰决心从这一文不值的矿盐入手。
矿盐要产出食用盐，首先就是要去除掉矿盐中的矿物质，而恰恰......这是一个初中化学水平的人大抵就可以完成的事。
说来也巧，陈正泰的化学水平，就停留在初三，再多......就真没有了。
他叫了陈福，招募了几个陈家的子弟，而后在这里搭了一个简易的帐篷，随即便开始尝试着取矿，而后将这矿物粉碎，让人先烧一口大锅，进行溶解，制成卤水，再进行过滤、提纯，结晶。
花费了数天的时间，这如雪花一般的盐总算是熬制好了。
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