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叶天一本正经地指挥道：“来，大家都把肉串成烤串，没错，就像我这样的。”说着拿着一些铁签把肉串整齐地窜上去，老漂亮了。
比尼和尼亚卡两人二话不说，连忙叫来一群人，按照叶天的要求快速窜肉串，一群人干一件事，还没啥技术含量，堪称流水线制作，速度老快了。
然后叶天让他们准备一大盆清水，把肉串全部放在里面，浸泡出血水，捞出控净水，放入一点料酒和葱姜末，加一点食盐，通过特殊的手法快速加快腌制的过程，同时加入一些特制材料。
因为野猪肉脂肪含量少，香气浓郁但土腥味较重，所以需要去除这种味道。
同时，叶天叫来几个人，搭建了长长的简陋烧烤架，同时他快速地准备需要的调料，因为很多都是从烧烤店带出来的，所以相当齐全。
这可都是实打实的肉串，肉质饱满，表面带着脂肪。
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