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第九百三十章 活的理解 (第4页)
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    “确实味道非比寻常。”胡越看了看又空了的盘子,点了点头。

    “年轻。”倒是张焱意义不明的哼了一声,吃完后还是不愿意夸袁州一声。

    “怎么你还有意见?这袁小子虽说还不是完美无缺,但这麻婆豆腐的活可是都做出来了。”李研一道。

    “当年这活之一字体现在寸把长的蒜苗上,上桌的时候需在碗内根根直立,颜色鲜绿,仿佛刚从畦地采摘切碎的,但夹起吃了才发现,它们早就熟透,毫无一点生涩的感觉。”张焱显然是很了解川菜的,一下子就点出了袁州的菜与其他的不同。

    “张会长说的没错,但这道菜麻婆豆腐的活却体现在了整体上,我倒是认为这两者并没有高下之分。”周世杰点了点头,先是肯定了张焱的说法,然后才道。

    “这活的理解不说,但有一点我是不满的。”胡越开口道。
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