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宴会厅的布置和rb场地的差不多，灶台琉璃台也是围成了一圈的模样。
只是华夏场的位置却要大得多，一共有十八位厨师的灶台，每一个灶台的配置就是一个节能型的燃气炉，上面放着合用的炒锅。
袁州的位置很是显眼，是属于最好的位置，一般用来安置地位身份最高的人。
而那个位置是两个，这次除了袁州的位置，边上还摆着一个灶台。
在灶台最边上放置的是刀架，不管是批刀、斩刀及前批后斩刀，其中批刀用于料理无骨肉与蔬果；斩刀专门对付带骨或特别硬的食材。
其中包括袁州在内的十七个灶台上所用的刀架都是这三种刀，唯独边上的灶台是不同的，刀架都摆了两个。
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