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易经是什么，那可是历史上的百经之首，是一部包含哲学，数学，天文，地理，医学等等方面的巨著，就是计算机的二进制，都脱胎于易经。
八卦更是国内最早的哲学结晶，蕴含着天地阴阳，自然五行，王东易经看的多了，虽然没能将易经彻底理解透，但在炒饭的时候，却不自然的将看到的东西运用到了里面，以至于他的厨艺中蕴含了八卦的自然之道。
这才是王东厨艺的关键，胜于古争的地方。
可以这么说，王东的蛋炒饭已经不是简单的厨艺可以概括，他的蛋炒饭，已经隐隐含有一点自然之道，王东在厨艺上走出了自己的路，一条让他都无法学习模仿的路。
虽然还仅仅只是起步，他的道还没有成型，甚至连他自己都不知道，但即使这样，他做出的蛋炒饭味道也比其他蛋炒饭强的太多，这就是拥有了自己道路的不凡之处，况且他的路，还是自然之路。
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